A conclusione dell’anno scolastico gli studenti dell’istituto Alberghiero Foresi fanno il bilancio di quanto accaduto durante l’anno ed i riconoscimenti ottenuti da alcuni di loro che hanno partecipato a concorsi anche a livello regionale, ottenendo la possibilità di frequentare corsi di alta formazione.
Anche gli studenti di sala sono soddisfatti dei progetti e dei risultati ottenuti fino a qui. Una opportunità per l’isola di avere professionalità sempre più alte in un settore come quello enogastronomico, asse portante del turismo elbano.
Nel video le interviste realizzate
