Lunedì 25 maggio a Fiuggi la semifinale della Trasmissione Golden Steak, il contest di Food Network , il canale televisivo dedicato al mondo della cucina visibile sul canale 33 del digitale terrestre a cui ha partecipato anche Riccardo Falcone con il suo team della Tana del Falco. La risto macelleria elbana è stata scelta tra le migliori steak house d’Italia ed ha superato brillantemente il pressure test durante la semifinale a Fiuggi . Gli 8 team in gara hanno cucinato alla brace 16 tra costate e fiorentine per una cena di Gala a cui hanno partecipato anche calciatori, conduttori televisivi, produttori ed esperti di cucina , oltre ad influencer e blogger sempre nel settore culinario. L’incasso della cena di gala è stato devoluto in beneficienza. Dopo il primo appuntamento a Roma il 6 maggio dove il team della Tana del Falco si è cimentato in prove di taglio e cottura della carne, le semifinali a Fiuggi ed ora il prossimo appuntamento è con la finale a Pisa, a fine estate.
