Chiusi all’isola d’Elba nei giorni scorsi due ristoranti etnici. Questo il provvedimento più drastico scattato nell’ambito dell’operazione nazionale Fish.net, che ha visto la Guardia Costiera e i funzionari dell’Asl impegnati in una serie di controlli a tappeto sulla sicurezza alimentare in tutta la Toscana.
Durante le attività ispettive eseguite nel più ampio contesto di collaborazione previsto da uno specifico protocollo di intesa tra Regione Toscana e Direzione marittima di Livorno, congiuntamente ai funzionari del Dipartimento – Unità Sicurezza alimentare – della prevenzione dell’Azienda Usl di Portoferraio, Marina di Carrara ed Empoli sono state riscontrate, presso i servizi di ristorazione, diverse tipologie di illecito tra cui la violazione dei requisiti generali igienico-sanitari che hanno condotto – nel caso più eclatante – alla temporanea chiusura dei due ristoranti, entrambi gestiti da operatori etnici, per le gravi carenze igienico sanitarie riscontrate.
Paolo Longobardi
Buongiorno, perché non si può citare chiaramente la denominazione di tali ristoranti?
Cordiali saluti.
Paolo Longobardi
28 Dicembre 2025 alle 18:09
Lucio
Nome dei ristoranti
28 Dicembre 2025 alle 14:07
Lucio
Omerta su omerta’, cultura dominante dalle nostre parti….
29 Dicembre 2025 alle 10:05