Oggi, 30 settembre, alle 13:20 su ITALIA7 andrà in onda il programma di ricette Elbane che Elba Kitchen Club a e il suo chef Andrea Conte hanno registrato a maggio scorso. Le due ricette, Penne in barca alla Benassi e Totano ripieno all’Elbana andranno in onda all’interno del programma Pillole di Sapori, condotto dal giornalista Giorgio Giuliano.
Ecco gli ingredienti e il procedimento per le due ricette
PENNE IN BARCA ALLA BENASSI
INGREDIENTI
Pennette rigate
Vongole Telline o Lupini
Cipolla
Aglio
Prezzemolo
Olio extravergine
Latte intero
Farina
Uova
TOTANO RIPIENO ALL’ELBANA
INGREDIENTI
Totani
Uova
Mollica di pane
Latte
Parmigiano Reggiano
Cipolla
Prezzemolo
Aglio
Peperoncino
Pomodori Pelati
Vino bianco
