La via dei pastori e il racconto degli antichi caprili
Il libro scritto da Silvestre Ferruzzi e Fausto Carpinacci raccontato nell'intervista
Silvestre Ferruzzi, architetto e naturalista, ci racconta i “caprili”, le suggestive strutture in pietra visitabili lungo il percorso “la via dei pastori” ed in altre zone. Lo fa attraverso il suo libro “I caprili dell’Elba”, scritto insieme a Fausto Carpinacci. Trekking, natura, enogastronomia, espressioni del moderno turismo ecologico e sostenibile,.
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