Categoria: La ricetta

In collaborazione con l' ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA delegazione dell'ISOLA D'ELBA, festeggiare il Carnevale a tavola non è peccato! Tanto poi seguirà la Quaresima…

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E’ Simone Battistella a spiegarci e farci vedere come preparare i Ricciarelli di Natale. Il “maestro artigiano” della pasticceria Dulcissimo di Portoferraio, racconta volentieri davanti alle telecamere di “ElbaPress” la sua personale ricetta. I Ricciarelli sono una specialità del periodo ideali da offrire ad amici e parenti.

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