Le tradizioni dell’autunno, funghi, fungaie e castagne
A Patresi iniziativa per valorizzare i prodotti e la cucina guardando al futuro
Funghi e castagne sono le tradizioni d’autunno a Patresi, tra passeggiate e degustazioni di prodotti tipici del territorio. Durante la settimana delle castagne all’Hotel Belmare con il Cai, Birra dell’Elba, vino dell’Azienda Acquabona e Accademia della cucina siamo andati alla scoperta delle tradizioni autunnali delle famiglie locali che ruotavano intorno.
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