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Dal 18 al 25 ottobre torna la “Settimana delle Castagne”

Sabato 24 ottobre il concorso nazionale sui marroni e la farina di castagne

Dal 18 al 25 ottobre torna nel comune di Marciana uno degli eventi clou dell’autunno elbano: la ”Settimana delle castagne”. Una manifestazione che celebra il prezioso frutto del territorio e i sapori dell’autunno elbano. L’apertura è domenica 18 con la festa d’Autunno a Marciana, la settimana chiude il 25 ottobre con la famosa Castagnata a Poggio. Durante la settimana sono organizzati eventi di ogni tipo. Uno dei momenti clou è il 24 ottobre con il 21° Concorso Nazionale Castagne Marroni e Farina di Castagne : I dolci. Il concorso si propone di divulgare le peculiarità delle produzioni tipiche, per risvegliare l’interesse di consumatori, ristoratori, gastronomi, pasticceri e altri operatori del settore, elevando così il livello di conoscenza gastronomica e la consapevolezza delle potenzialità delle produzioni locali.

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